Картофель ВАСИЛЕК (улучшенный сорт ЦЫГАНКА)

Описание сорта.
Срок созревания 70-90 дней (среднеранний).
Kartofely Vasilek
Сорт столового назначения.
Используется в диетическом и детском питании.
Содержит большое количество витаминов С, Е.
Сорт особо ценен наличием в клубнях каротиноидов.
Каротиноиды — органические природные пигменты образующиеся в процессе
фотосинтеза. Выполняют функцию антиоксидантов в организме человека.
Антиоксиданты нормализуют функционирование репродуктивных органов,
кожных покровов, слизистых оболочек. Защищают организм от грибковых,
бактериальных заболеваний.
Кулинарный тип ВС. Предназначен для приготовления супов, пюре,
отваривания и жарки;
Вкус отличный;
Средние показатели крахмалистости сорта 12,6-16%;
Потенциальная товарная урожайность сорта средне-высокая.
Максимальное достижение по Московской области 182 центнера картофеля с
гектара;
Обладает отличной лежкостью, не ниже 96%;
Сохранность товарности сорта 70-94%;
Средняя чувствительность сорта к механическим воздействиям.
По данным клинических исследований, проведенных в американских клиниках,
употребление блюд из фиолетового картофеля препятствует развитию
онкологических болезней, образованию холестериновых бляшек, укрепляет
сосуды и поддерживает сердечную мышцу.
Сорт картофеля Василек характеристика
Куст средней высоты, промежуточного полупрямостоячего типа;
Открытые темно-зеленые листья средние по размеру. Ботва крепкая,
насыщенно зеленого цвета;
Венчик из мелких красно-фиолетовых или голубовато-фиолетовых
цветков;
Антоциановая окраска с внутренней стороны от слабой до средней.
Антоцианы — красящие природные вещества. Окрашивают в синий, фиолетовый,
красный цвета цветки, кожуру и мякоть плодов.
Кожура глянцевая, выраженного фиолетового цвета, очень красивая;
Средняя масса товарного клубня 77-115г;
Мякоть белая, кремовая на срезе. Консистенция плотная, мягкая,
средней мучнистости и водянистости;
При термической обработке фиолетовый цвет кожуры пропадает;
Глазки мелкие, поверхностные;
Семенной материал темно-коричневый с синим оттенком. Ростки
насыщенного фиолетового цвета.