Приготовление 1. Рис промойте до прозрачной воды, затем отварите до готовности. Капусту мелко нашинкуйте, тушите до готовности на сковороде с добавлением 1 ст. л. подсолнечного масла. Очищенные и нарезвнные лук с морковью поджарьте с добавлением 1 ст. л. подсолнечного масла. 2. Подготовленные ингердиенты смешайте с фаршем, добавьте яйцо, посолите и поперчите, затем тщательно перемешайте массу.  3. Из массы сформируйте котлетки, обжарьте их на подсолнечном масле до золотистой корочки. 4. Пока заготовки жарятся, смешайте сметану с томатным соком, посолите и поперчите по вкусу. Залейте смесью содержимое сковороды, доведите до кипения, после уменьшите огонь и тушите под крышкой 45 минут. #ГолубцыНаСковороде