ГОТОВИМ ЧИЗКЕЙК ДОМА.

Для основы:
200 гр. песочного печенья;
110 гр. сливочного масла;
Для начинки:
600 гр. сыра «Филадельфия» или др. творожного сыра;
3 яйца;
150 мл. жирных сливок;
150 гр. сахарной пудры;
1 ч.л. ванильной эссенции;
1 ч.л. лимонной цедры.