ПИРОГ «ЗЕБРА»

Ингредиенты
Сахар 2 стак.
Яйцо 5 шт.
Сливочное масло 200 г
Сметана 200 г
Пшеничная мука 2,5 стак.
Какао-порошок 2 ст. л.
Сода 1 ч. л.
Уксус 1 ст. л.
Приготовление
___________________
Яйца с сахаром взбейте до белой густой пены, добавьте 2 стакана просеянной муки, гашеную соду, сметану и предварительно растопленное остывшее сливочное масло.
Взбейте все ингредиенты с помощью миксера.
Получившееся тесто разделите на 2 части.
В первую добавьте 2 ст. л. муки, а во вторую — 2 ст. л. какао. Хорошенько всё перемешайте.
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом.
Выливайте тесто в форму по одной столовой ложке, чередуя светлое и темное.
Перемешивать ничего не нужно.
Сделайте на поверхности красивые узоры с помощью зубочистки или деревянной палочки.
Отправьте форму для выпечки в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Если вы заметили, что верх пирога пропекся, а средина еще не успела, накройте форму фольгой и убавьте температуру до 180 градусов.
Поздравляем, красивый и вкусный пирог «Зебра» готов!
Налейте себе кружечку ароматного чая и наслаждайтесь!
Поделитесь этим простым рецептом со своими друзьями.