Новогодняя коллекция нежных салатов

Салат «Мимоза» классический
Ингредиенты:
• Консервы рыбы (сардина/горбуша/лосось) — 1 банка
• Яйца — 4 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Майонез

Приготовление:
1. Отварите овощи и яйца, остудите.
2. Картофель натрите на тёрке — первый слой. Посолите, смажьте майонезом.
3. Рыбу разомните вилкой, уложите вторым слоем.
4. Мелко порубите лук и положите сверху.
5. Далее тёртая морковь и немного майонеза.
6. Последний слой — белки (натереть).
7. Сверху посыпьте тёртыми желтками.

Салат с тунцом и яйцом
Ингредиенты:
• Тунец консервированный — 1 банка
• Яйца — 3 шт.
• Огурец свежий — 1 шт.
• Кукуруза — 3–4 ст. л.
• Салатные листья — горсть
• Майонез или йогурт

Приготовление:
1. Яйца отварите и нарежьте кубиками.
2. Огурец нарежьте, листья рвите руками.
3. Смешайте тунец, кукурузу, яйца и огурец.
4. Заправьте майонезом или йогуртом.

Салат из горбуши с рисом
Ингредиенты:
• Горбуша консервированная — 1 банка
• Рис отварной — 1 стакан
• Яйца — 3 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Укроп
• Майонез

Приготовление:
1. Смешайте рис, рыбу и порезанные яйца.
2. Добавьте огурец кубиками и укроп.
3. Заправьте майонезом.

Салат с кальмаром и яйцом (лёгкий)
Ингредиенты:
• Кальмары отварные — 300 г
• Яйца — 3 шт.
• Огурец свежий — 1 шт.
• Майонез или йогурт
• Соль, перец

Приготовление:
1. Кальмары нарежьте соломкой.
2. Яйца и огурец нарежьте кубиками.
3. Смешайте и заправьте.
#салаты