Эти закуски спасут твой новогодний стол

Предупреждаю сразу: гости будут выпрашивать рецепты

Тарталетки с авокадо и креветками
Разомни половинку авокадо вилкой, добавь сок лайма и немного сливочного сыра.
Наполни тарталетки этой кремовой массой.
Сверху — креветка и долька лимона.
Легко, свежо, и выглядит — как из ресторана!

Мини-шашлычки Caprese
На шпажку надень: черри, листик базилика, шарик моцареллы, снова черри.
Перед подачей сбрызни бальзамическим кремом.
Просто, эффектно, итальянски!

Рулетики из лосося с сыром
Намажь тонкий ломтик слабосолёного лосося сливочным сыром, посыпь укропом.
Сверни рулетиком, укрась каплей икры.
Нежность и праздничность в каждом кусочке!

Огуречные роллы с крабом
Нарежь свежий огурец длинными тонкими лентами.
Смешай крабовое мясо со сливочным сыром и лимонным соком.
Заверни начинку в огурец, заколи шпажкой.
Легкая альтернатива роллам — без риса, без суеты!

Сырные шарики с орехами
Натри сыр, добавь сливочный сыр и чеснок.
Слепи шарики, обвали их в рубленых орехах или зелени.
Идеальны под бокал шампанского

Мини-брускетты с паштетом и клюквой
Подрумянь ломтики багета.
Намажь паштет, сверху — ложечку клюквенного соуса и листик петрушки.
Сочетание сладкого и солёного — праздник во рту!

Совет: готовь за день — и просто выложи перед подачей.

Пусть Новый год 2026 начнётся со вкуса праздника, а не с уставшей спины у плиты!

Сохрани этот пост — и твой новогодний стол будет идеальным