Какие специи к какому мясу? Сохрани себе шпаргалку, чтобы всегда попадать во вкус!
Каждое мясо раскрывается по-разному — курица любит аромат, свинина баланс сладости и пряности, говядина — дымные ноты, а баранина и дичь — восточные акценты. Правильные специи — это не мелочь, а секрет идеального блюда.
Хочешь подборку маринадов и соусов под каждый вид мяса? Подписывайся — впереди ещё много вкусных шпаргалок
Как вкусно готовить?
Крупнейшее познавательное кулинарное сообщество в Одноклассниках. Вкусные рецепты, видеорецепты, кулинарные лайфхаки и полезные советы. Присоединяйтесь, приглашайте друзей, делитесь с ними нашими хитростями. 💛
Баранина вещь вкусная, но все зависит от того, как приготовлена. А еще учитывать надо, где баранчик пасся: то ли в степи на сухой траве, то ли в предгорных районах на сочной травке. Мне посчастливилось откушать шашлык из баранины в Грузии, в районе с. Омало (там эпизод из фильма "Мимино" когда-то снимали). Красивые места.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 17