Беру баночку горошка и 3 яйца. Рецепт гениального салата: делается быстро, получается вкусно

Ингредиенты:
Консервированный горошек — 180 г
Морковь — 1 шт.
Яйца — 3 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Укроп — 1 пучок
Зеленый лук — 1 шт.
Соль — ½ ч. л.
Уксус 9% — 1 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Масло растительное — 200 мл

Приготовление:
Слить из банки с горошком 70 мл воды, оставив горошек в салатнике.
Натереть морковь на мелкой терке.
Сварить яйца вкрутую, очистить и нарезать маленькими кубиками.
Добавить морковь и яйца к горошку в салатник.
Пропустить чеснок через пресс, мелко нашинковать укроп и зеленый лук. Добавить в салат.
По вкусу посыпать черным молотым перцем.
В глубокой миске смешать жидкость из-под горошка, уксус, соль и горчицу. Взбить погружным блендером 40 секунд.
Постепенно добавить растительное масло, взбивая еще пару минут.
Добавить соус в салат и тщательно перемешать.
Получается полезный салат с горошком и домашним майонезом, идеальный для закусочного. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт!