Гороховый суп с охотничьими колбасками и сыром

Этот густой, сытный суп – классика, проверенная временем . Сочетание ароматных колбасок, насыщенного горохового бульона и сливочного сыра делает его особенно аппетитным . Такой суп идеально подходит для холодных дней! Горох – 1 стакан
Картофель – 3 шт.
Морковь – 1 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Охотничьи колбаски – 5 шт.
Плавленый сыр – 1 шт.
Зелень – по желанию
Соль и специи – по вкусу
Растительное масло – для жарки Замочить горох на 2 часа или на ночь.
В кипящую воду добавить горох, варить 30 минут, затем добавить картофель.
Обжарить лук и морковь, затем добавить нарезанные колбаски и слегка обжарить.
Выложить зажарку и сыр в суп, варить до полного растворения сыра.
Подавать с зеленью.
#супы