Хрустящие огурчики на зиму Вкусное соление на зиму без уксуса Все уплетают с восторгом.

#маринованныеогурцы

Ингредиенты на литровую банку:
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Хрен - 1 лист
Зонт укропа - 1 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Лист вишни - 4 шт.
Зубчик чеснока - 4 шт.
Горький перец - 1 шт.
Болгарский перец - 1/4 часть
Огурцы
Горошин душистого перца - 5 шт.
Аспирин - пол таблетки
Банки, крышки, кипяток

Приготовление:Банки и крышки обязательно простерилизовать!
Если у вас мелкие огурцы попки можете не убирать.
В банку выкладываем хрен, зонтик укропа, лавровый лист, листья вишни, чеснок, горький перец и болгарский. Заполняем мелкими огурцами и заливаем кипятком. Оставляем на 20 минут. Далее сливаем воду и отправляем 5-6 горошин душистого перца.
Далее кладем соль, сахар и половинку таблетки аспирина. Заливаем кипятком, плотно закрываем крышкой и накрываем до полного остывания.

Автор: @recepti_umida