Карамелизированный банановый перевернутый пирог

Этот карамелизированный банановый перевернутый пирог — это восхитительный и простой десерт, который вы можете приготовить прямо на плите. Сочетание карамелизированных бананов и легкого, воздушного пирога делает это восхитительное угощение, которое понравится всем.

Ингредиенты:
1 яйцо
60 г (6 ст. л.) сахара
130 мл молока
2 г (1/2 ч. л.) соли
1 ч. л. ванильного экстракта
150 г (1 1/4 стакана) муки для выпечки или универсальной муки
5 г (2/3 ст. л.) разрыхлителя
50 мл растительного масла
10 г несоленого сливочного масла
15 г (1,5 ст. л.) нерафинированного или обычного сахара
2 банана, нарезанных ломтиками

Инструкции:
Приготовьте карамелизированные бананы:
в сковороде диаметром 20 см растопите несоленое масло на медленном огне. Равномерно посыпьте растопленное масло 1,5 столовыми ложками сахара. Выложите ломтики банана в один слой поверх сахара.
Готовьте эту смесь на очень медленном огне около 5 минут или пока сахар не начнет карамелизоваться, а бананы слегка не размягчатся. Будьте осторожны, чтобы карамель не сгорела.