В кастрюлю насыпаю побольше луковой шелухи, кладу перец душистый и горошек. 1 стакан соли и ставлю на огонь. Когда лук напреет 1 кг разрезаю на три части и кладу в раствор сверху тарелку и груз. Как закипит варить 30 минут. Оставить в растворе до полного остывания потом выньте и при желании посыпьте чесноком я этого ни делаю.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 20