Салат «Ежик» с копченой колбасой и кукурузой

#салаты

Ингредиенты:
Колбаса копченая - 150 г
Кукуруза консервированная - 100 г
Сыр твердый - 100 г
Яйцо куриное отварное - 2 шт.
Майонез любой жирности - 2 ст.л.
Лук зеленый - 5-6 г
Соль - 2 щепотки

Приготовление:
Продукты для приготовления салата «Ежик» с копченой колбасой и кукурузой - перед вами!
Заранее отварите куриные яйца 12 минут и остудите в ледяной воде. Очистите от скорлупы и промойте, а затем нарежьте мелкими кубиками вместе с копченой колбасой. Всыпьте все в салатник.
Отожмите консервированную кукурузу от маринада и добавьте в емкость.
Нарежьте твердый сыр кубиками, измельчите промытый зеленый лук. Всыпьте в емкость, посолите. Выложите майонез любой жирности, можно даже чесночный, и перемешайте. Если любите свежую зелень, то можно вмешать измельченную петрушку или укроп.
Подайте салат «Ежик» с копченой колбасой и кукурузой к столу охлажденным.
Приятного вам!