Заливной пирог со сливами

#Как_вкусно_готовить #пироги

Ингредиенты

Необходимые продукты
300 миллилитров кефира
1 чайная ложка соды
3 куриных яйца
пол чайной ложки соли
200 грамм сахара
1 пакетик ванильного сахара
100 грамм сливочного масла
300 грамм пшеничной муки
сливы

Приготовление:


Сливы очищаем от косточек и разрезаем на 2-4 части.
В чашку наливаем кефир, добавляем соду и перемешиваем. Даем постоять 3 минуты и вбиваем куриные яйца. Все снова перемешиваем, всыпаем соль, сахар, ванильный сахар и перемешиваем. Затем вливаем растопленное сливочное масло и перемешиваем. Следом всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и выливаем половину приготовленного теста. Раскладываем сливы и заливаем оставшимся тестом.
Отправляем пирог в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 45-50 минут.
Готовый пирог подаем к столу.