Рулет из лаваша крабовых палочек и плавленного сыра

Ингредиенты: Лаваш тонкий 1 гр НАЧИНКА:  Крабовые палочки 200 гр Укроп (5 веточек) 20 гр Плавленый сыр (1 шт. ("Дружба", "Янтарь")) 100 гр Чеснок 2 зубч. Помидоры 1 шт. Майонез 2 стол.л.

#Как_вкусно_готовить #закуски Приготовление: Как сделать лаваш с крабовыми палочками и плавленным сыром? Нам понадобится армянский лаваш (также подойдет пшеничный ролл). Для начинки рулета выбирайте вкусные и качественные крабовые палочки, спелый помидор, плавленый сырок, чеснок, укроп (или любая другая зелень по вкусу) и майонез (лучше приготовить домашний, но можно использовать и магазинный)Крабовые палочки натрите на средней терке. Плавленый сырок также натрите на средней терке. Чтобы сырок было проще натереть, можно предварительно положить его в морозилку на 10-15 минут. Помидор вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками. Чтобы лаваш не сильно размок, пока будет охлаждаться, лучше удалить из помидора жидкую сердцевину с семечками. Чеснок пропустите через пресс (можно мелко-мелко нарезать). Укроп вымойте, обсушите и мелко порубите. Соедините в салатнике крабовые палочки, тертый сырок, зелень и чеснок. Заправьте майонезом.Тщательно перемешайте. Лист лаваша разверните. Равномерно распределите по лавашу крабово-сырную массу.Сверху равномерно посыпьте лаваш кусочками помидоров Сверните лаваш плотным рулетом. Заверните рулет в пищевую пленку и положить в холодильник на 1-2 часа для пропитки. Охлажденный рулет нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу. Приятного аппетита!