Куриные окорочка, запечённые в майонезно-чесночном соусе (в рукаве)

Ингредиенты: Куриные окорочка - 1,5 кг (4 шт.) Майонез - 120 г Чеснок - 6 зубчиков Соль - 1/2 ч. ложки (по вкусу) Перец молотый (смесь перцев) - 1/5 ч. ложки Паприка молотая - 1 ч. ложка с горкой Перец красный острый молотый - 1/3 ч. ложки (по вкусу)

#Как_вкусно_готовить #закуски Приготовление: Подготовьте необходимые ингредиенты. Окорочка промойте и обсушите бумажными полотенцами.Включите духовку для разогрева до 200 градусов. Очищенные зубчики чеснока измельчите на мелкой тёрке или специальным прессом для чеснока.Майонез соедините с паприкой и острым красным перцем. Добавьте чеснок и перемешайте. Куриное мясо натрите со всех сторон солью и смесью молотых перцев. Смажьте курицу соусом из чеснока и майонеза, равномерно распределяя его по всему окорочку.Отправьте куриные окорочка в рукав, сверху распределите оставшийся соус. Завяжите рукав с обеих сторон и поместите его в форму или на противень. Запекайте куриные окорочка в рукаве 50-60 минут (зависит от особенностей вашей духовки и размера окорочков). При накалывании толстой части окорочка должен выделяться прозрачный сок. Очень аккуратно (так как пар внутри рукава очень горячий!) разрежьте рукав и слегка остудите куриное мясо перед перекладыванием на тарелку. Куриные окорочка, запечённые в майонезно-чесночном соусе, в рукаве, получаются нежными и очень-очень вкусными. Золотистая румяная корочка придаёт курице аппетитный вид. Благодаря рукаву куриное мясо стало мягким, приобрело аромат пряностей и чеснока.Такие окорочка очень хорошо сочетаются практически с любым гарниром. Приятного аппетита!