Омлет в духовке, с кукурузой и горошком

Ингредиенты: Яйца - 5 шт. Кукуруза - 200 г Горошек - 200 г Куркума - 1 ч. ложка Корица молотая - 1 щепотка Соль - 1 ч. ложка Перец чёрный молотый - по вкусу Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ст. ложка

#Как_вкусно_готовить #закуски Приготовление: Подготовьте продукты по списку. Кукуруза и горошек подойдут свежие или замороженные. Я использовала замороженные, так что заранее достала их из морозилки и разморозила. Сразу включите духовку разогреваться до температуры 180 градусов. В глубокой миске соедините горошек и кукурузу. В отдельной миске соедините яйца, соль, куркуму, корицу. Взбейте яйца венчиком или миксером до однородности. Слишком сильно взбивать не нужно, главное, чтобы объединились яичные белки и желтки. Влейте взбитые яйца в миску с горошком и кукурузой. Посыпьте молотым чёрным перцем. Перемешайте. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Вылейте омлетную массу в форму и слегка разровняйте. Отправьте форму в духовку, разогретую до температуры 180 градусов, примерно на 15-30 минут, до схватывания яичной смеси. Точное время запекания зависит от мощности духовки, размера заготовки и материала используемой формы. Моя газовая духовка справилась с поставленной задачей за 30 минут. Вы ориентируйтесь на свою технику. Омлет в духовке, с кукурузой и горошком готов. Слегка остудите его в форме, разрежьте на кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!