Как вкусно готовить?

Куриные сердечки, тушенные с овощами в томатном соусе 📌 Ингредиенты: Куриные сердечки - 400 г Лук репчатый - 150 г (2 шт.) Морковь - 100 г (1 шт.) Томатная паста - 1 ст. ложка Соль - 0,75 ч. ложки (по вкусу) Перец чёрный молотый - 1 щепотка (по вкусу) Масло растительное - 2 ст. ложки Зелень петрушки (для подачи) - 3-4 веточки #Как_вкусно_готовить #закуски 📌 Приготовление: Подготавливаем необходимые продукты. Куриные сердечки вымываем и обсушиваем с помощью бумажных полотенец, удаляем сосуды. Растительное масло разогреваем в сковороде. Выкладываем сердечки и обжариваем 10 минут. Морковь и лук очищаем и вымываем. Морковь нарезаем мелкими кубиками, лук - тонкими полукольцами. Морковь и лук добавляем к сердечкам. Обжариваем всё 1-2 минуты, уменьшаем огонь и готовим ещё 10 минут на среднем огне. Томатную пасту растворяем в 100-130 мл холодной воды. Сердечки с овощами солим, перчим и заливаем раствором томатной пасты. Даём закипеть, уменьшаем огонь до минимального и тушим под крышкой 15-20 минут.Куриные сердечки, тушенные с овощами в томатном соусе, готовы! Готовое блюдо при желании посыпаем мелко нарезанной петрушкой. Куриные сердечки раскладываем по тарелкам и подаём к столу. К тушеным сердечкам можно подать свежие овощи или зелень. Приятного аппетита и яркого настроения!