Приготовление: Подготовить все продукты по списку. Яйца, предназначенные для начинки, отварить вкрутую: погрузить их в кастрюльку с водой, воду довести до кипения и варить яйца 10 минут. После остывания воду слить, яйца очистить от скорлупы. Сделать начинку: яйца нарезать небольшими кубиками. Твёрдый сыр нарезать так же. Варёную колбасу нарезать так же. Колбасу, яйца и сыр соединить в миске, посолить и поперчить. Перемешать начинку. Духовку прогреть до 180 градусов. Сделать тесто: в глубокой миске соединить молоко и яйца. Частями, после каждого раза перемешивая тесто, всыпать пшеничную муку. Добавить соду. При помощи миксера слегка взбить тесто - оно получается средней густоты. Форму для пирога смазать растительным маслом. Выложить и распределить по всей площади формы начинку. Залить начинку тестом. Посыпать пирог семенами льна или кунжута - по желанию. Поместить пирог в горячую духовку и выпекать 35-40 минут. Готовность проверить шпажкой - она должна быть сухой после прокола пирога. Готовый заливной пирог с колбасой, сыром и яйцами подать к столу. Приятного аппетита!