Приготовление: Для теста соединить сметану и майонез. (Можно взять только 400 г сметаны, а майонез не использовать.) Добавить соль, сахар и сырые яйца.В просеянную муку добавить разрыхлитель. Перемешать.Муку отправить к сметане, яйцам и майонезу. Перемешать до однородности - и тесто готово. Включить духовку разогреваться до 200 градусов. Для начинки лук очистить и мелко нарезать. Лук замариновать в уксусе и сахаре и оставить, пока нарезаем другие ингредиенты.(Советую обязательно замариновать лук, так он остаётся хрустящим в готовом пироге, иначе он просто сварится.) Варёные яйца мелко нарезать. Укроп измельчить ножом.Вместо укропа можно взять любую зелень по вкусу. Из банки с консервированной рыбой слить всю жидкость. Измельчить рыбу вилкой.Дно формы (у меня диаметром 22 сантиметра) выстелить пергаментом. Стенки и дно формы смазать растительным маслом. Вылить в форму половину теста, разровнять. Сверху выложить рыбу.Далее выложить замаринованный лук (слив лишнюю жидкость) и варёные яйца.Посыпать всё укропом. Залить начинку второй половиной теста. Посыпать сверху кунжутом. Выпекать заливной пирог с рыбными консервами и варёными яйцами при 200 градусах 30-35 минут. Дать рыбному пирогу немного остыть в форме. Затем пройтись по краям формы лопаткой или ножом и извлечь пирог. Нарезать пирог порционными кусочками и подать. Пирог вкусен как в тёплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!