🐠 МИНТАЙ 🐠

Сегодня на #обед у нас нежный минтай в сметанном соусе
🐠 ИНГРЕДИЕНТЫ 🐠
-минтай- 700гр
-лук- 1шт
-морковь- 1шт
-сметана- 200гр
-чеснок- 3-4 зубч
-приправа, соль
-сыр тёртый- 50гр
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
-рыбу хорошо промыть, почистить, порезать на кусочки, обвалять в муке, и обжарить на раст масле
-в другой сковородке обжарить лук и тертую морковку, выложить на рыбу
-сметану смешать с чесноком, добавить зелени и немного воды
-залить сметанным соусом рыбу и обжарку, тушить под крышкой 20мин
-посыпать сыром и дать постоять под крышкой
🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА