ЖАРЕНЫЕ МАННИКИ

Ингредиенты:
молоко – 100 мл
вода – 100 мл
соль – 1/3 ч. л.
сахар – 1 ст. л.
манная крупа – 60 гр.
яйцо – 1 шт.
панировочные сухари
подсолнечное масло - для жарки
Приготовление:
1.Добавьте в молоко сахар и соль, поставьте на огонь.
2.Сварите густую манную кашу. В отдельной посуде взбейте яйцо. 3.Влейте его в остывшую манную кашу, перемешайте до получения однородной массы.
4.Из полученной смеси скатайте шарики, приплюсните их сверху и снизу, обваляйте их в панировочных сухарях.
5. На подсолнечном масле поджариваем манники с каждой стороны. Достаточно будет 2-3 минут, чтобы образовалась аппетитная корочка.
6.Подаем манники с вареньем, сметаной или киселем.
Приятного аппетита!