Куриные голени, маринованные в чайном маринаде

Благодаря интересному маринаду с черным чаем и соевым соусом, куриное мясо получается очень вкусным, сочным и красивым. Такое блюдо можно приготовить на семейный обед или ужин. Да и на праздничном столе такие аппетитные ножки будут смотреться очень достойно.
ккал: 140.63, время приготовления: 50 мин.
Для приготовления понадобится:
Основное:
Куриная голень (бедра, крылья): 800 гр.
Маринад:
Чёрный чай: 3 ч. л.
Вода (кипяток): 400 мл.
Соевый соус: 4 ст. л.
Паприка молотая: 2 ч. л.
Кориандр (семена): 1 ч. л.
Сахар: 1 ч. л.
Прованские травы: 1 ч. л.
Масло растительное: 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец чили (по вкусу)
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты для блюда. Вместо куриных голеней можно взять куриные бедра или крылышки. Кориандр измельчить в крошку. Заварить крепкий чай, добавив горячую воду в сухой черный чай.
2. Приготовить маринад, смешав крепкий заваренный чай, соевый соус, паприку, кориандр, прованские травы, растительное масло, сахар. Соль и острый перец добавляйте по вкусу. У меня свежий перец чили, но можно всыпать острый красный перец в порошке. Соли я положила 0,5 ч.л.
Перемешать до растворения сахара и соли.
3. Отправить в чайный маринад куриные ножки на несколько часов (лучше на ночь). Прикрыть ёмкость крышкой или затянуть пищевой плёнкой.
4. Вытащить ножки из маринада, слегка обсушить их. Запекать в разогретой до 190 градусов духовке минут 50-60.
5. Румяные и ароматные куриные ножки готовы.
Приятного аппетита!
#ВторыеБлюда #Европейская #Авторская #ПраздничноеБлюдо #БлюдоИзКурицы #БлюдоПП #НаУжин #ПростоПриготовить #НаОбед #Духовка #Рецепты #ВкуснаяЕда #Вкусно #Еда #Кулинария #Вкусномир #ПриятногоАппетита
Смотрите полный рецепт на сайте: https://вкусномир.рф/list/kurinye-goleni--marinovannye-v-chainom-marinade