Пицца без замеса теста на сковороде Если очень хочется пиццу, а делать тесто нет желания, тогда стоит обратить внимание на этот рецепт. Получается пицца очень сочной и довольно сытной, а по времени ее готовить очень быстро. Ингредиенты: —яйцо куриное: 2 штуки —соль —смесь перцев —батон нарезной: 3 ломтика —масло растительное: 20 миллилитров —сосиска: 1 штука —помидор: 1/2 штук —болгарский перец: 50 граммов —майонез: 2 столовых ложки —кетчуп: 2 столовых ложки Приготовление: 1. В миску вбейте яйца, добавьте перец и соль. Вилкой хорошо все вбейте. 2. Окуните каждый ломтик хлеба в подготовленный яичный кляр. 3. На сковороду влейте масло растительное. Выложите ломтики хлеба, сверху на них выле
Малиновая соль для готовых блюд Сейчас в продаже есть много соли ароматизированной травами и специями. С такой солью блюда приобретают неповторимый вкус. Предлагаю приготовить ароматную соль самим. Специй не много, но есть "изюминка" в виде малины. Эта соль не только изумительного цвета, но и очень душистая. Малина передаёт не только свой цвет, но и кислинку и ненавязчивый ягодный аромат. Малиновой солью хорошо приправлять стейки, овощные салаты и другие готовые блюда, вкус которых нужно скорректировать солью. Ингредиенты: —малина: 40 граммов —кинза: 50 граммов —кориандр (семена): 1 столовая ложка —соль (крупная): 150 граммов Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. Соль не должна быть
Холодец их свинины с курицей в мультиварке-скороварке Холодец - это настолько знаменитое блюдо, что его точно пробовали все без исключения. А вот готовить его умеют не все хозяйки. Но, это задание можно упростить до элементарного, если есть такой кухонный помощник, как мультиварка-скороварка. Именно, если в ней приготовить холодец, бульон точно получиться прозрачным, а за счет особой варки блюда можно не переживать о том, что что-то не застынет. Ингредиенты: —свиные ноги: 1000 граммов —курица: 700 граммов —лук репчатый: 1 штука —морковь: 1/2 штук —вода: 2 1/2 литров —соль: 1 столовая ложка Приготовление: 1. В чашу мультиварки выложить свиную рульку и курицу. 2. Добавить луковицу и морковь
Домашние сырники Сырники приготовленные в домашних условиях всегда получаются не только вкусными, но еще и полезными. Подавать их к столу лучше после того, как они остынут. Лучше всего они сочетаются со сметаной или джемом. Также их сверху можно дополнить посыпать сахарной пудрой или же залить сгущенкой. Ингредиенты: —творог: 500 граммов —яйцо куриное: 1 штука —сахар: 3 столовых ложки —манная крупа: 3 столовых ложки —мука пшеничная: 1 столовая ложка без горки —сливочное масло: 50 граммов Приготовление: 1. Творог выложить в миску. 2. К нему вбить яйцо. 3. Добавить сахар и манку. 4. Хорошо перемешать массу и оставить на 10-15 минут. 5. Сформировать сырники, обвалять их в муке. С помощью ста
Домашний хот-дог с сосисками Если приготовить в домашних условиях хот-дог с сосисками, он получится намного вкуснее, чем покупной. Кроме это можно будет использовать не только те продукты, которые нравятся, но и те, которые есть в наличие. Ингредиенты: —батон нарезной: 300 граммов —яйцо куриное: 1/2 штук —майонез: 1 столовая ложка —кетчуп: 1 столовая ложка —сосиска: 2 штуки —сыр: 50 граммов —огурец маринованный: 20 граммов Приготовление: 1. Разрезать батон пополам. Затем половинку разрезать вдоль пополам. Рукой примять мякиш. 2. Смазать майонезом и кетчупом. 3. С одной стороны положить кусочки куриного вареного яйца. 4. Затем выложить сосиски, их можно предварительно отварить. 5. Выложить
Маринованная скумбрия с луком в уксусе Маринованная скумбрия с луком в уксусе получается всегда очень вкусной, поэтому ее смело можно подать на любой праздник. Гости, да и члены семьи ее оценят точно. Если приготовить рыбу по этому рецепту, то ее уже через 3 часа можно смело будет кушать. Лучше всего она будет сочетаться с картофельным пюре. Ингредиенты: —скумбрия: 300 граммов —вода: 250 миллилитров —лук репчатый: 1/2 штук —лавровый лист: 1 лист —чёрный перец горошком: 10 штук —соль: 1 столовая ложка —сахар: 1/2 столовых ложек —уксус столовый 9%: 2 столовых ложки —масло растительное: 2 столовых ложки Приготовление: 1. Удалить голову, хвост и извлечь внутренности у скумбрии. Хорошо ее вым
Картофельное пюре Для того, чтобы приготовить вкусное картофельное пюре в домашних условиях, нужно не только использовать те ингредиенты, которые будут расписаны ниже, но еще и знать несколько секретов. О них тоже будет подробно расписано в рецепте. Поэтому приступайте готовить вместе с нами. Ингредиенты: —картофель: 450 граммов —соль: 4 грамма —сливочное масло: 60 граммов —молоко: 100 миллилитров Приготовление: 1. Подготовьте необходимые ингредиенты по списку. 2. Очищенный картофель разрежьте на несколько частей и выложите в ковш или кастрюлю для варки. Лучше использовать картофель с желтой мякотью, так пюре получиться более вкусное. 3. Залейте картофель водой, можно теплой, чтобы она бы
Как засолить горбушу в маринаде На Новый год или же какой-то праздник можно с легкостью засолить красную рыбу в домашних условиях. Получиться же она очень нежной и вкусной. Ингредиенты: —вода: 500 миллилитров —сахар: 1 столовая ложка —соль: 1 1/2 столовых ложек —чёрный перец горошком: 5 - 9 штук —горбуша: 400 граммов —коньяк: 1 столовая ложка Приготовление: 1. В ковш влить воду. Добавить сахар, перец горошком, соль. Довести до кипения. 2. Рыбу очистить, разрезать вдоль. Удалить косточки и хребет. Осторожно срезать шкуру. Нарезать филе горбуши кусочками. 3. Выложить нарезанную рыбу в глубокую тарелку или миску. 4. В маринад добавить коньяк. Перемешать. 5. Залить рыбу остывшим маринадом и д
Салат "Мимоза" с копченым палтусом Салат Мимоза, как Оливье и Сельдь под шубой, считаются классическими салатами советской кухни. Народы нашей страны очень любят эти салаты и часто готовят на Новый год. Салат "Мимоза" часто готовят из рыбных консервов (сайра или горбуша), я же предлагаю использовать копченый палтус, тем самым сделать салат более праздничным и вкусным. Обязательно добавьте слой из листьев салата, это сделает салат сочным и хрустящим. Ингредиенты: —палтус копченый: 150 граммов —картофель: 2 штуки —морковь: 1 штука (сред.) —яйцо куриное: 2 штуки —салат: 4 - 5 листьев —красный лук: 1/2 штук —майонез: 2 - 3 столовых ложки Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты для салата.
Блинчики с творогом Блинчики с творогом всегда получаются вкусными и довольно сытными. Именно поэтому их смело можно взять даже на тормозок в качестве обеда. Подавать к столу готовые блины можно с чаем, молоком или же сметаной. Ингредиенты: —яйцо куриное: 1 штука —соль: 1 щепотка —сахар: 2 столовых ложки —молоко: 1 стакан —вода: 1 стакан —сода пищевая: 1/2 чайных ложек —мука пшеничная: 5 столовых ложек —масло растительное: 20 миллилитров —творог: 350 граммов —желток яйца: 1 штука —сахар: 3 столовых ложки —изюм тёмный: 30 граммов —сливочное масло: 50 граммов Приготовление: 1. В миску вбить яйцо, добавить соль и сахар. Перемешать. 2. Влить молоко и воду. Снова перемешать. 3. Добавить соду
Show more