Таким образом, мы ценим этот продукт из-за его вкусовых качеств, но, к сожалению, мало кто знает, что кроме прекрасного вкуса, имеют белые грибы полезные свойства. Еще с давних времен белый гриб использовался как эффективное средство против различных заболеваний. Плюсом для человека является то, что гриб легкодоступен. В России его можно собрать практически в любом лесу на любой территории. В боровике имеется большой набор различных микроэлементов и витаминов, которые так необходимы для человеческого организма. Такой гриб богат витаминами группы А и Е, которые, как известно, очень полезны для профилактики различных раковых заболеваний. Еще одной положительной чертой боровика является натуральность содержащихся в ней элементов. Это ставит его выше перед витаминами, которые представлены в аптеках в виде таблеток. Для профилактики рахита, диффузного зоба, различных гормональных нарушений, остеопороза, заболеваний суставов и костей народные целители предлагают употреблять белый гриб, в котором содержится необходимый в таких случаях витамин Д. Витамин Д очень легко и быстро усваивается человеческим организмом, благодаря тому, что этот витамин связан с протеином. Давайте расскажем о лечебных свойствах белого гриба. После тщательных лабораторных исследований, гриб-боровик назвали природной таблицей Менделеева. Ведь в нем имеется такое множество микроэлементов и минеральных веществ этой таблицы. Не зная этого, но на практике ощутив полезные свойства гриба, наши предки использовали его как отличное средство для профилактики и лечения различных онкологических заболеваний. Такие лечебные способности боровик получил благодаря тому, что в его состав входит селен. Селен, также как и витамин Д, очень прочно связан с протеин, поэтому он также легко всасывается желудочно-кишечным трактом и быстро усваивается организмом. Следующим полезным элементов, входящим в состав нашего гриба, является калий. Это вещество, попадая в человеческий организм, питает мышечную систему сердца. Постоянно употребление белого гриба приведет к укреплению костей и суставов. Также данный гриб известен тем, что он поддерживает нормальный уровень гемоглобина в крови, в результате чего повышается и иммунитет всего организма. Наверняка, любителям собирать грибы в лесу известно, что белые грибы обычно растут под высокими мощными деревьями. А никто не задумывался, почему именно под ними? А исследователи доказали, что в состав боровика входит специальный фитогормон под названием гиббереллин, который является гормоном роста и отвечает за рост организма. Да, да, гриб выделяет дереву гиббереллин, тем самым обеспечивая мощный рост, а взамен получает воду. Поэтому этот гриб также полезен для растущего человеческого организма. Мало кому известно, что в области косметологии также используются полезные свойства белого гриба. Имеются специальные препараты на его основе, которые применяются против облысения и алопеции. Кроме того, такие лекарства стимулируют рост ресниц и волос, а также восстанавливают правильную структуру кожи волосяного покрова. Полисахариды, имеющиеся в составе этих грибов, служат уничтожителями различных микробов и бактерий. Действия этих полисахаридов в организме человека могут полностью заменить различные, даже самые дорогие, антибиотики. После некоторых исследований, ученые обнаружили в составе боровика 8 аминокислот, которые необходимы для человеческого организма. Сочетаясь вместе, эти аминокислоты улучшают состояние иммунной системы человека и здоровья в целом. Белый гриб не может похвастаться богатством белков. Но взамен этому, есть такое вещество, как меланин, который соединяется с белками в человеческом организме и способствует их быстрому делению и размножению. Кроме всего вышеперечисленного, размолотый порошок сушеного гриба-боровика используют в виде присыпки на раны и язвы. Такая присыпка способствует скорейшему заживлению различных тканей. Также из этого порошка можно сделать маску для лица, которая восстановит и омолодит кожу, придаст ей эластичности и яркости. Женщинам, которые остались недовольны своей фигурой после родов, также поможет маска из мякоти белого гриба. Просто нужно готовую кашицу прикладывать к растяжкам. После некоторого времени вы заметите, как шрамы рассосались, а кожа стала гладкой и упругой. Атеросклероз, бляшки холестерина в сосудах, различные опухоли – все эти недуги способен излечить белый гриб. Народные целители рекомендуют включить в свой рацион питания белый гриб, а больных туберкулезом просто обязывает кушать блюда из этого продукта. Ведь он способствует остановке развития страшной болезни. Белые грибы, полезные свойства обусловленные их химическим составом, позволяют использовать их в качестве заживляющего средства для различных ран на теле, язв и т.д. Для этого лишь необходимо приготовить специальную настойку. Для нее нарежьте грибы на мелкие кусочки и залейте кипятком в пропорции 1 к 10. Оставьте настояться в термосе на 1 час. После чего, полученной настойкой протирать пораженные места. Данная процедура значительно ускорит заживление различных ран. Главная уникальность этого гриба в том, что его можно употреблять даже в сыром виде без всяких термических обработок. Высушенные грибы можно есть как сухарики, а порошок добавлять в различные блюда для питательности. #ПолезныеРастения