Фильтр
Все темы
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 07:15
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 06:30

​​Куриный рулет

Ингредиенты:
Грудка куриная 1,5 кг
Горчица 3 столовые ложки
Масло оливковое 5 столовых ложек
Чеснок 2 головки
Смесь перцев молотая 2 г
Кориандр молотый 1 чайная ложка
Паприка молотая 4 столовые ложки
Приправа для курицы 4 столовые ложки
Сок лимонный ½ штуки
Соль по вкусу
Желатин 60 г
🥣Приготовление:
✅Грудки нарезать на небольшие куски, добавить мелко нарезанный чеснок, соль, пряности, масло, лимонный сок, желатин. Хорошо размешать.
✅Разложить порционно в рукав для запекания, хорошо завязать с обоих концов и поставить в холодильник на ночь для маринования.
✅На следующий день обмотать сверху фольгой и запекать в духовке 45 минут при 200 градусах.
✅Остудить, поставив под
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 06:02
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 04:30

​​Тефтели из гречки и куриного филе

Ингредиенты:
Гречка (готовая, отварная) 300 г
Репчатый лук 1 шт.
Куриный фарш 500 г
Яйцо 1 шт.
Морковь 1 шт.
Соль, перец по вкусу
🥣Приготовление:
✅Заранее приготовленную охлажденную гречку переложить в глубокую миску, туда же натереть немного лука, добавить мясной фарш и хорошо вымешать.
✅Вбить яйцо, поперчить, посолить и хорошо вымешать. Из фарша приготовить колобки величиной с небольшое куриное яйцо. Потом уложить и с сковородку, залить водой, посолить и поперчить.
✅Натереть морковку, мелко порезать луковицу, уложить сверху на тефтели. Готовить на среднем огне 30 минут максимум.
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 04:02
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 02:30

​​Паштет из кабачков с грибами

Ингредиенты:
Кабачок – 400 г
Шампиньоны – 300 г
Морковь – 1 шт
Творог обезжиренный – 100 г
Лук – 1 шт
Чеснок – 7 г
Соевый соус – 2 ст. л
Специи - по вкусу
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
🥣Приготовление:
✅Кабачок натираем на крупной терке, солим и оставляем на 30 минут, чтобы он пустил сок. Грибы, лук мелко режем, морковь натираем на терке и обжариваем на разогретой сковороде с маслом. Добавляем соевый соус и специи. Жарим до испарения жидкости. Остужаем .
✅Кабачки отжимаем от лишней влаги. Тушим в небольшом количестве масла несколько минут под крышкой на среднем огне, снимаем крышку и готовим пока лишняя влага не выпарится. В конце добавляем чесн
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 01:00
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 00:30

​​Куриный пирог из лаваша

Ингредиенты:
Лаваш - 2 листа
Куриное филе - 300 г
Яйца - 3 шт
Лук - 1 шт
Сыр нежирный 100 г
Томатная паста - 2 ст. л
Натуральный йогурт - 200 г
Соль, перец - по вкусу
🥣Приготовление:
✅Лук чистим, мелко режем и обжариваем на масле до золотистого цвета. Куриное филе перемалываем на фарш. Затем добавляем к луку, жарим 10-15 минут, до готовности. Солим, перчим, добавляем томатную пасту, перемешиваем и готовим еще 2-3 минуты.
✅Лист лаваша раскладываем на столе, выкладываем половину фарша, посыпаем половиной сыра, тертого на крупной терке, поливаем 3-4 ст. л йогурта.
✅Заворачиваем лаваш в рулет. То же самое делаем со вторым листом лаваша. Яйца, оставшийся йогурт,
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 23:00
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 22:30

​​Оладьи из кабачков со сладким перцем

Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Яйца - 3 шт
Мука - 1/2 ст
Укроп - по вкусу
Куркума - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
🥣Приготовление:
✅Очистите кабачки от кожицы и семян, добавьте мелко нарезанный укроп, муку, яйца, соль, очищенный и мелко нарезанный перец, куркуму, вымешайте.
✅Разогрейте каплю масла в сковороде, обжарьте оладьи, выкладывая их ложкой.
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 22:02
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 21:00
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 20:30

​​Творожное суфле с бананом

Ингредиенты:
Творог - 200 г
Банан - 1 шт
Желток - 1 шт
Крупа манная - 2 ст. л
Малина - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
🥣Приготовление:
✅Творог и банан взбиваем блендером в однородную массу. Добавляем желток, манную крупу и подсластитель. Хорошо перемешиваем.
Творожно-банановое тесто выкладываем в силиконовые формочки и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.Остужаем суфле и вынимаем из формочек, украшаем малиной и подаем к столу.
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 20:02
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 19:15
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 18:30

​​Кабачки в нежной панировке из сыра

Ингредиенты:
Кабачок
Яйцо
Твердый сыр
Соль, перец
Смесь сухих трав по желанию
🥣Приготовление:
✅Кабачок очистить от шкурки и нарезать палочками. Яйцо взбить с солью и перцем, сыр натереть на мелкую терку, добавить травы и перемешать.
✅Каждую палочку обмакиваем в яйцо, панируем в сыре, выкладываем на противень устланный пекарской бумагой.
✅Запекать кабачки в заранее разогретой духовке при 180 градусах, до золотистого цвета. Кушать теплыми.
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 18:03
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 17:00
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 16:30

​​Полезные сырники

Ингредиенты:
Творог — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Хлопья или отруби — 5 ст.л.
Изюм — 7 ст. л.
Цедра цитрусовых — по вкусу
Специи — по вкусу
🥣Приготовление:
✅Смешиваем творог, яйцо, цедру и специи, хорошенько растираем.
✅Добавляем замоченный заранее изюм и хлопья, перемешиваем.
✅Утрамбовываем тесто в силиконовые формочки и выпекаем 20 минут.
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 15:00
Показать ещё