Фильтр
Все темы
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 17:00
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 16:30

Тесто для пиццы

🗒️:
Мука пшеничная просеянная — 2 стак.
Быстродействующие сухие дрожжи — 2-3 ч. л.
Молоко коровье (теплое (не горячее!)) — 0,5 стак.
Соль — 0,25 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Прованские травы (щепотку на вкус)

🥣:
✅В теплом молоке размешать дрожжи, соль и сахар. И постепенно сыпать муку. Потом засыпать травы, всe тщательно замесить.
✅Пока готовится начинка (около 20 -30 минут) тесто настаивается около батареи.
Пряные травы непосредственно замесить в тесто - получится очень ароматно.
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 15:00
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 14:30

Творожные кексы

🗒️Ингредиенты:
Творог — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу
Изюм, курага - по желанию.

🥣Приготовление:
✅Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли.

✅Все перемешать, выложить в формочки. Выпекать в духовке при температуре 180°C.

✅В творог можно добавить изюм (курагу), распарив его предварительно в горячей воде.
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 14:03
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 13:32
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 13:00
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 12:30

Пирожки жаренные на сковородке из творожного теста с яблоками

🗒️Ингредиенты:
Творог 9%- 200 г.
Сахар - 2 ст. л.
Соль, сода - по щепотке.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 120-150 г.

🫙Для начинки:
Яблоки - 3-4 шт.
Сахар - по вкусу.
Ванильный сахар - щепотка.
Сливочное масло - 20 г.
масло растительное (для жарки) - 150 г.

🥣Приготовление:

✅К творогу добавляем сахар,соль,соду и яйцо. Размешиваем,чтобы осталось как можно меньше крупинок творога). Добавляем просеянную муку.Муку всыпаем постепенно. Замешиваем мягкое,чуть липковатое тесто..
✅Готовим яблочную начинку.Яблочки,помыть, очистить от семян и кожицы,нарезать их маленькими кубиками.
✅В сковороде растопить сливочное масло,добавить нарезанные
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 12:15
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 11:00
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 10:30

Торт "Пломбир"


🗒️Ингредиенты:
сахар – 70 гр.
мука -250 гр.
сливочное масло – 130-150 гр.
⠀⠀
🫙Для крема:

сметана -500 гр.
куриные яйца – 2 шт.
крахмал – 2 ст.л.
сливочное масло – 50 гр.
ванильный сахар – 1 упаковка
сахар -150 гр.⠀

🥣Приготовление:
✅Высыпаем в миску 250 гр. муки, 70 гр. сахара и 150 гр. сливочного масла.
✅Сливочное масло нужно натереть на терке, для этого оно должно быть твердым.
✅Перетираем натертое сливочное масло с мукой и сахаром до состояния крошки.
✅На сковородку отправляем песочную крошку и жарим.
✅Готовим крем для торта: разбиваем в кастрюлю куриные яйца, добавляем сахар, пакетик ванильного сахара, крахмал.Тeперь добавляeм сметану (500гр.). Еще раз тщате
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 10:02
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 09:00
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 08:30

Сметанный пирог

🗒️Ингредиенты:
1 стакан сметаны,
1 стакан сахара,
2 яйца,
1 стакан муки,
1 чайная ложка разрыхлителя,
1 чайная ложка ванильного сахара,
щепотка соли.
🥣Приготовление:⠀
✅Взбиваем яйца с сахаром до получения воздушной белой массы.
✅Затем добавляем сметану и постепенно начинаем добавлять в смесь просеянную муку, в которую уже ввели соль, ванильный сахар и разрыхлитель.
✅Перемешиваем тесто в одну сторону после добавления муки, чтобы масса оставалась пышной.
✅Готовое тесто вливаем в форму для выпечки смазанную маслом. Готовим в разогретой духовке, при температуре 180 градусов, около 30-40 минут, готовность проверяем зубочисткой.
Вы можете добавить в него любую начинку, на
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 08:02
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 07:15
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 06:30

Шоколадные пирожные

🗒️Ингредиенты:
сахар 1 стакан
мука 1 стакан
молоко 1 стакан
растительное масло 1/2 стакана
яйца 2 шт.
темный какао-порошок без сахара 5 ст.л.
ванилин на кончике ножа
разрыхлитель 1 ст.л.

🥣Приготовление:
✅Взбить с помощью миксера сахар, какао, молоко и растительное масло. Перелить половину смеси в отдельную миску.
✅Добавить яйца, ванилин и муку, просеянную с разрыхлителем, взбить миксером.
✅Вылить тесто на смазанный маслом противень. Поставить на 30 минут в предварительно разогретую до 175 С духовку.
✅Вынуть корж из духовки. Через несколько минут залить его отложенной шоколадной смесью. Дать остыть и разрезать пирог на квадраты.
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 06:02
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 04:30

​​Творожный торт без выпечки

🗒️Ингредиенты:
500 г обезжиренного творога
300 г натурального йогурта
30 г желатина
Любые фрукты и ягоды (мы использовали клубнику и бананы, примерно по 100 г)
Стевия
🥣Приготовление:
✅Творог смешать со стевией. Фрукты промыть и выложить на дно формы. Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке). Соединить творог + йогурт и перемешать. Получается жидкая масса.
✅Влить тонкой струйкой желатин в творожно-йогуртовую массу. Перемешать. Получившейся смесью покрываем все фрукты (равномерно).
✅Отправляем в холодильник (на 1-2 часа).
✅Достать, разрезать на порционные куски и сервировать фруктами.
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 04:02
Показать ещё