Фильтр
Все темы
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 21:00
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 20:30

​​Тушеная рыба

🗒️Ингредиенты:
Филе белой рыбы - 1 кг (у нас треска)
Помидор - 1 шт
Лук - 50 г (мелко порезанный)
Чеснок - 7 г
Петрушка - 30 г
Вода - 250 г
Соль, перец - по вкусу
🥣Приготовление:
✅Разогрейте сотейник, обжарьте в нем лук и чеснок в течение 4 минут, добавьте помидоры и петрушку, уменьшите огонь и протомите еще 4 минуты.
✅Выложите рыбу, залейте водой и тушите, пока рыба не приготовится - около 10 минут. Посолите и поперчите, разложите по глубоким мискам и подавайте.
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 20:03
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 19:15
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 18:30

​​Рулетики из блинов с лососем

🗒️Ингредиенты:
Маринованный или малосольный лосось — 200–250 г
Плавленый сливочный сыр — 150 г
Свежий укроп — по желанию.
Для блинов:
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Молоко — 200 мл
Мука — 150 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Растительное масло — 1–2 ст. л.
🥣Приготовление:
✅Приготовить блины. Яйца взбить с солью и сахаром, добавить теплое молоко, всыпать постепенно муку с разрыхлителем, влить масло, размешать, чтобы не было комков. Пожарить на хорошо разогретой сковороде 7–8 блинчиков. Остудить блины. Смазать поверхность блинов сливочным сыром.
✅Маринованный лосось нарезать тонкими полосками, разложить поверх сыра. Можно добавить свежую зелень.
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 18:03
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 17:00
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 16:31

​​Свиные рулетики

🗒️Ингредиенты:
500 гр свиной шейки;
300 гр шампиньонов;
1 большая луковица;
0,5 стакана красного вина;
150 гр сыра;
1-2 груши;
соль, перец.
🥣Приготовление:
✅Мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим.Лук нарезаем
полукольцами, грибы - пластинами, грушу - небольшими кусочками. Сыр нарезаем полосочками толщиной 0,5 на 0,5 см.
✅Лук обжариваем до прозрачности, присоединяем грибы, тушим 10 минут. Остужаем. Добавляем грушу, все хорошо перемешиваем.
✅На кусочек мяса выкладываем немного начинки, ломтик сыра и сворачиваем в рулетик, перематываем ниткой или можно сколоть зубочистками.
✅Выкладываем на смазанный растительным маслом противень.
✅Ставим
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 15:01
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 14:30

Печенье

🗒️Ингредиенты:
250 г маргарина (мягкого - предварительно дать полежать вне холодильника)
300 г сметаны
2,5 - 3 ст. муки (а точнее - сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто)
0,5 пакетика разрыхлителя.

🥣Приготовление:
✅На полчаса в холодильник, потом расскатываем, опускаем в сахар ( можно заменить сахар на кунжут, семена и т.д) и на противень.
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 14:03
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 13:00
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 12:30

Вкусный десерт

🗒️Понадобятся:
Творог - 500г
Молоко - 300мл
Желатин - 15г
Подсластитель по вкусу
🥣Приготовление:
✅Желатин развести в молоке и нагреть до полного растворения (не кипятить!)
✅Смешать в блендере творог, молоко с желатином и подсластитель.
✅Выложить в форму и отправить в холодильник до застывания.
✅После того, как десерт застыл, я украсила шоколадной глазурью и снова отправила в холодильник.
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 12:15
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 11:00
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 10:31

Нежная Пицца

🗒️Ингредиенты:
тесто:
кефир 500 мл.
яйца 2 шт.
мука 3-4 стaкана.
сода 1 ч.л.
соль 1 ч.л. ⠀
🫙Для начинки:
колбаса 300 г
шампиньоны 200 г
кетчуп 1 упаковкy или томатную пасту
🥣:
Смешать со специями по вкусу лук репчатый 2 головки, пармезан, моцареллу и твердые сыры, майонез, яйца, кефир, майонез, твердые сыры ⠀
✅Для тeста перемешать кефир с сырыми куриными яйцами, солью, пищевой содой и мукой, предварительно просеянной. Тесто должно получиться полужидким.
✅Смазать противень растительным маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить тесто, разровнять по всей поверхности. Соyс кетчуп нанести в виде решетки.
✅Нарезать шампиньоны соломкой, колбасу – соломкой и
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 10:03
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 09:01
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 08:30

Блинчики

🗒️Блины:
500 молоко
280 мука
3 яйца
2 ст л сахара
Щепотка соли
3 ст л раст масла

🫙Начинка:
300 г свежих шампиньонов
1 куриная грудка
1 лук
4 ст л сметаны 20% жирности
по вкусу соль, перец
Растительное масло для жарки.
Приготовление 🥣:

✅Готовим тесто из предложенных продуктов. Жарим блинчики.
✅Лук почистить, помыть, мелко измельчить, так же грибы помыть, измельчить кубиком.
Куриное филе зачистить от жира и остатков косточек. Нарезать кубиком 1х1см.

✅На разогрета сковороду вылить масло
На среднем огне лук поджарить до мягкости (7-10 минут), помешивая, чтобы не пригорел.

✅Добавить грибы, перемешать.
Протушить на среднем огне 5 минут. Должен выделиться сок.

✅Пожарить к
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 08:02
Показать ещё