Овощное рагу с кабачком
Нам понадобится:
- Мясо 500гр.
- Томат 1 ст.л.
- Лук 1 большой
- Морковь 1 большая
- Картошка 5шт.
- Капуста 150гр.
- Перец 1шт.
- Помидор 1 большой
- Кабачок 2 шт (средние)
- Вода 0,5 стакана
- Растительное масло
- Приправы
- Соль
Приготовление:
В сковороду вливаем растительное масло, добавляем любое мясо и обжариваем до полуготовности. Добавляем соль, томатную пасту, перемешиваем и тушим под закрытой крышкой 2-3 минуты. Далее всыпаем лук, морковь, перемешиваем и спустя 3-4 минуты добавляем картофель c капустой. Через 5 минут добавляем помидоры и перец, перемешиваем, добавляем кабачки, любимые приправы, вливаем воду и тушим под закрытой крышкой до полной готовности
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 6