Фильтр
Все темы
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 16:32
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 16:30

Манник

​​Ингредиенты:
манка — 200 г
кефир — 500 г
сахарозаменитель — 100 г
бананы — 3 шт.
разрыхлитель — 3 ч.л.
ванильный сахар – 1 пачка
пудра сахарная — 2 ст.л.
листочки мяты — 3-5 шт.
лимонный сок — 2 ст.л.
🥣Приготовление:
✅Смешайте манку с сахарозаменителем и кефиром. Оставьте для набухания от 20 мин. до 10 часов.
✅Добавьте разрыхлитель и ванильный сахар.
✅Включите духовку, чтобы нагрелась до 180°С.
✅Силиконовую форму для выпекания сбрызните водой, обычную — смажьте маслом.
✅Вылейте половину теста в форму, выложите 2 очищенных и нарезанных на кусочки банана, залейте остальным тестом.
✅Выпекайте манник 40 мин. Традиционный вариант проверки готовности спичкой может не сработать — б
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 15:00
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 14:30

Салат с сердцем, яйцом и огурцами

​Ингредиенты:
говяжьих сердца — 2 штуки
моркови — 3 штуки
луковицы — 3 штуки
соленых огурца — 3 штуки
вареных яиц — 6 штук
сметана — 1 штука
соль и перец — По вкусу
зелень — По вкусу
🥣Приготовление:
✅Хорошо промыть сердце под струей холодной воды. Выложить в кастрюлю, залить водой, посолить и варить до мягкости, снимая пену. После нескольких минут варки слить воду и влить новую.
✅Готовое сердце нарезать соломкой. Разогреть оливковое масло в сковороде, добавить нарезанный полукольцами лук и обжарить. Мелко натереть морковь. Крупно натереть вареные яйца.
✅Соленые огурцы нарезать соломкой. Перемешать в салатнике все ингредиенты, добавить сметану, соль
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 14:03
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 13:00
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 12:31

Шоколадная колбаска-мороженое

Ингредиенты:
300гр бананов
20гр какао
10гр кокосовой стружки
50гр.хлебцев
40гр грецких орехов ⠀
🥣Приготовление:
✅Бананы хорошо размять вилкой
✅Хлебцы измельчить не мелко
✅Орехи порубить
✅Смешать все ингредиенты
✅Выложить в пакет и в помощью пакета сформировать колбаску
✅Убрать в морозилку на 3-4 часа. Хранить необходимо в морозилке. За 10 минут до употребления вынимать.
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 12:15
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 11:00
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 10:30

Медовик

Ингредиенты
для теста:
сливочное масло 150г
мёд 100г
сахар 80г
сода 1ч.л
яйца 2шт
щепотка соли
мука 300г

Крем:
Жирная сметана 500г
сахар 80-100г
мёд 80г

Приготовление:
✅Растопить сливочное масло с мёдом и сахаром довести до кипения, добавить соду и варить до золотистого цвета.
Остудить.

✅Далее добавляем яйца, соль, муку, хорошо перемешиваем и на глаз делим все тесто на две части.

✅Противень застелить хорошим пергаментом, распределяем 1/2 все теста и выпекаем при 180с 7-8 минут.
Остужается, тоже самое проделываем со второй частью теста.

✅Для крема сметану взбить с сахаром или сахарной пудрой и мёдом

✅У коржей обрезаем края и делим на 4 равные части, то же самое со вторы
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 10:02
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 09:00
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 08:30

Красный Бархат

Ингредиенты:
Масло сливочное - 130 гр.
Сахарная пудра - 250 гр.
Йогурт натуральный - 240 гр.
Яйцо - 3 шт.
Соль - 1/3 ч.л.
Ванильный сахар - 4 гр.
Мука - 265 гр.
Какао - 6 гр.
Сода - 1.5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Краситель красный гелевый
Сливочный сыр - 800 гр.
Сливки - 200 гр.
Пудра сахарная - 150 гр.
🥣Приготовление:
✅Сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой, затем вводим натуральный йогурт, яйцо, соль и сахар и замешиваем до однородной массы по очереди.
✅Затем добавляем сухие ингредиенты через сито - какао, разрыхлитель, соду, муку. Взбиваем венчиком или миксером, после чего можно красить тесто красным гелем.
✅Выпекаем при температуре 180 гр примерно 50 минут.
✅Корж
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 08:02
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 07:15
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 06:30

Домашние пряники

Ингредиенты:
350 мл кефира (или простокваши)
1 стакан сахара
2 желтка и 1 белок
1 ст. л. меда
3 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соды (неполная)
2 -2,5 стакана муки
Для помадки:
1 белок
3 ст. л. сахара

🥣Приготовление:
✅Желтки с одним белком и медом взбить с сахаром, влить эту смесь в кефир и растительное масло. Еще раз слегка взбить.

✅Всыпать постепенно просеянную муку с содой
✅Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, выдавить формочкой или стограммовым стаканчиком кружочки, уложить их на пергамент на противень на небольшом расстоянии друг от друга и выпекать 25 минут при температуре 180 -190 градусов.

✅Пока пекутся пряники, приготовим помадку для них: взбить в
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 06:02
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 04:30

Шарлотка в микроволновке за 5 минут

Ингредиенты:
Яйцо 1 шт
Йогурт натуральный 80 г
Мука рисовая(или пшеничная) 40 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Подсластитель по вкусу
Яблоко 1 шт
🥣Приготовление:
✅Смешиваем яйцо с йогуртом, добавляем муку, разрыхлитель, сахар (или подсластитель). Нарезаем мелко яблоко и добавляем их к тесту, все хорошо перемешиваем.
✅По вкусу можно добавить корицу и ванилин. Вливаем смесь форму и ставим в микроволновку на 3-5 минут.
✅Шарлотка поднимется в 1,5-2 раза. Получается вкусная и простая шарлотка в микроволновке.
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 04:02
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 02:30

Тирамису

Ингредиенты:
Сливки 33% - 300 мл.
Маскарпоне - 500 г.
Печенье «Савоярди» - 250 г.
Апельсиновый сок - 30 мл.
Кофе холодный (сладкий) - 500 мл⁣⁣.
Сахарная пудра - 150 г.
Какао⁣⁣
🥣Приготовление:
✅Сахарную пудру взбить со сливкам и затем добавить маскарпоне (до соединения всех ингредиентов), добавить в крем ещё немного сока и цедру апельсина.⁣⁣ Приготовить форму для тирамису.⁣⁣
✅Печенье савоярди окунуть в кофе и укложить в один слой ,затем сверху смазать половиной крема.
✅И уложить второй слой савоярди и сверху оставшийся крем.
✅Сверху посыпать какао и отправить в холодильник на 4 часа.
Показать ещё