Фильтр
Все темы
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 10:02
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 09:00
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 08:30

Творожный чизкейк

Ингредиенты:
Основа:
Рисовая мука - 50 г
Кукурузная мука - 70 г
Греческий йогурт - 50 г
Яйцо - 1 шт
Подсластитель - по вкусу
Кокосовое масло - 20 г
🫙Начинка:
Мягкий творог - 420 г
Яйцо - 1 шт
Кукурузный крахмал - 30 г
Подсластитель - по вкусу
🥣Приготовление:
✅Смешать два вида муки, добавить яйцо, подсластитель и греческий йогурт. Перемешать. Добавить кокосовое масло.
✅Замесить мягкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам. Убрать тесто в холодильник на 20 мин, завернув его в полиэтиленовый пакетик.
✅Смешать мягкий творог с яйцом и подсластителем, добавить кукурузный крахмал.
Тесто раскатать в тонкий пласт, перенести в форму, наколоть вилкой.
✅Влить начинку на осно
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 08:14
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 08:02
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 06:30

Печенье с абрикосом

Ингредиенты:
Мука - 180 гр
Желтки - 2 шт
Масло сливочное - 80 гр
Сахар - 100 гр
Ванильная эссенция/ванильный сахар- пара капель/щепотка (можно без неё)
Лимонная цедра - 1 ч ложка
Соль - 1/2 ч ложки
Абрикосовый джем
Сахарная пудра
Приготовление:
✅В миску просеиваем муку, добавляем холодное сливочное масло кубиком, желтки, сахар, лимонную цедру ванильную эссенцию и соль. Замешиваем тесто рукам.
✅Делаем из теста шар, прижимаем и отправляем в холодильник на один час.
✅Быстро разминаем тесто руками и раскатываем примерно на 0,5 см.
✅Вырезаем печенье, в половине из них проделываем дырочку в центре.
✅Выпекаем в разогретой до 180' духовке ровно 10 минут.
✅Готовое пече
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 06:02
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 04:30

Пирог на кефире

Ингредиенты:
Яйцо 3 шт.
Мука 2 ст.
Растительное масло 2 ст. л.
Сахар 1 ст.
Ванилин 1 пакетик
Сода 1 ч. л.
Кефир 1 ст.
🥣Приготовление:
✅Для приготовления пирога нам нужно взять яйца, мук, сахар, сода, кефир, лучше 3,2%, ванилин и растительное масло, чтобы смазать форму.
✅Смешать яйца, муку, сахар ,соду, кефир, ванилин.
✅Выложить в смазанную растительным маслом форму для выпекания и поставить в духовку на 25-30 минут.
✅Простой и очень вкусный пирог на кефире готов.
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 04:02
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 02:30

Творожное печенье с яблоком

Ингредиенты:
масло сливочное 150гр
сахар 120гр
ванилин
яйца 2шт
творог 300гр
яблоко 2шт
разрыхлитель 1п
мука 400-500гр
сахар для обваливания- 100гр
🥣Приготовление:
✅Масло, сахар, ванилин, яйца и творог пробиваем парк минут блендером. Натираем на крупной тёрке два яблока, отжимаем и добавляем в миску. Потом часть муки и разрыхлитель. Тесто замешиваем слегка липкое, не тугое. Количество муки зависит от влажности творога и размера яиц.
✅Делаем влажными руками небольшие колобочки размером с грецкий орех и обваливаем их в сахаре. Выкладываем на противень и слегка приплющиваем.
✅Выпекаем при 190гр 25-30 минут до золотистого цвета.
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 00:30

Кесадилья с курицей и соусом барбекю

🥣Приготовление:
✅Берём филе курицы или мясо бедра, солим, перчим и жарим. Лепешку смазываем соусом барбекю, сверху кладём сыр, мясо и снова сыр.
✅Обжариваем с двух сторон и наслаждаемся
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 23:00
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 22:30

Сырный завтрак

Ингредиенты:
30г манки
100г 2.5% молока
2 яйца
30г сыра
щепотка соли
1 г подсолнечного масла для смазывания сковороды.
Приготовление:
✅Смешать яйца, соль, манку и молоко - получится тесто. Сыр натереть на тёрке. Сковороду прогреть и смазать маслом. Вылить черпак теста на сковороду (у меня 20см диаметром), подождать, когда оно схватится, посыпать сыром и свернуть рулетиком.
✅Сдвинут рулетик на край сковороды, вылить черпак теста, когда схватится снова посыпать сыром. Так делать раза 3-4 (на сколько хватит теста).
✅Перемешивайте каждый раз тесто, перед тем как наливать на сковороду, т.к. манка может оседать на дно. Разрезать рулет и подавать к столу.
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 22:02
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 21:00
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 20:30

Пончики с начинкой

Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Молоко - 500 мл
Вода - 0,5 стак
Сахар - 3 ст л
Слив масло - 100 гр
Дрожжи- 11 гр
Мука - 800 гр
Вареная сгущенка
🥣Приготовление:
✅Сначала приготовим опару. Смешаем теплое молоко, воду, дрожжи, сахар и подождем 15 мин, чтобы опара поднялась. Далее добавим яйца, соль, растопленное сливочное масло и муку.
✅Перемешаем ложкой, должно получится липкое тесто. Закроем его пленкой и уберем в теплое место на 1 час.
✅Далее присыпем рабочую поверхность мукой и обомнем тесто. Педелем его на 2 части и раскатаем лепешку толщиной 1,5 см.
✅Стаканом выдавим пончики и обжарим их с двух сторон на растительном масле до румяности. Сделаем надрезы и начи
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 20:02
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 19:15
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 18:30

Пирог «Стёганное одеяло»

Ингредиенты шок. тесто:
яйца 3шт
сахар 140г
соль щепотка
молоко 120мл
масло Растительное 80мл
цедра апельсина 1ч.л
разрыхлитель 6гр
мука 200гр
какао 30гр
Творожное тесто:
творог 350гр
яйцо 1шт
крахмал кукурузный 30гр
ванилин щепотка
сахар 50гр
🥣Приготовление:
✅Взбить яйца вместе с сахаром и щепоткой соли около 10 минут.
✅Добавляем растительное масло и молоко, перемешиваем до объединения массы. Добавляем какао и ванилин, взбиваем около 1 минуты. Постепенно просеиваем муку и разрыхлитель.
✅Выливаем тесто в форму (смазать маслом )у меня размером 30 на 35см. Ещё подходит форма 20-30 см. От размера зависит высота пирога.
Для творожных рисунков: творог, я
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 18:02
Показать ещё