Салат из фасоли с зеленым луком и морковью

Салат из фасоли с зеленым луком и морковью – вкусный и полезный салат. Очень сытный, подходит к любым мясным блюдам и гарнирам.
Салат из фасоли с зеленым луком и морковью
Ингредиенты:
Фасоль – 1 стакан
Морковь – 1 шт
Лук – 1 шт
Зеленый лук – 1 пучок
Укроп
Растительное масло
Соль – по вкусу
Приготовление Салат из фасоли с зеленым луком и морковью :
Фасоль отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить. Морковь потереть на крупной терке, лук порезать четверть кольцами.
На растительном масле обжарить лук и морковь.
Зеленый лук и укроп мелко порезать.
Все ингредиенты перемешать, подсолить по вкусу.
Всем приятного аппетита!