Ингредиенты: Фунчоза (рисовая лапша) Мясо 250 грамм Огурец 1 большойМорковь 1 шт Помидоры 2 шт Болгарский перец красный 1 шт Чеснок 4-5 зубчика Кориандр 1 столовая ложка Соль по вкусу Уксус по вкусу Соевый соус 2 столовые ложки Красный перец молотый 1 столовая ложка Растительное масло раскаленное 150 мл Подготавливаем ингредиенты для салата "Фунчоза по-корейски". Замачиваем вермишель фунчозу на 5-7 минут в горячей воде. По истечении времени промываем вермишель в холодной воде. Оставляем в стороне, чтобы стекла лишняя жидкость. Морковь, огурец шинкуем тонкой соломкой или используем специальную терку для корейских салатов. Зелень и чеснок шинкуем мелко. Морковь кладем в отдельную емкость и перемешиваем рукой около 2-х минут, пока овощ не даст сок. Готовим заправку. Смешиваем пряные специи, соль, уксус и оливковое масло. В салатнице смешиваем все продукты. Заливаем все продукты будущего салата заправкой. Перемешиваем салат и оставляем его настаиваться.