Мука пшеничная высшего сорта 300 г
Блюда из муки
Яйцо куриное 1 шт
Масло растительное 80 мл
Вода 140 мл
Соль 1/2 ч.л
Сыр твердый 250 г
Ингредиенты
на -
15
+ порций
Мука пшеничная высшего сорта 300 г
Яйцо куриное 1 шт
Масло растительное 80 мл
Вода 140 мл
Соль 1/2 ч.л
Сыр твердый 250 г Стоимость ингредиентов ~ 31 В список покупок
Как приготовить "Чебуреки с сыром"
1. Муку просеять
2. Кладем желток в стакан, доливаем воды (140 мл) так, чтобы получилось 3/4 стакана. Добавляем соль и взбалтываем вилкой
3. Выливаем воду с желтком в муку
4. Перемешиваем вилкой до хлопьев
5. Теперь вливаем масло
6. Быстро замешиваем тесто. Завернуть тесто в пакет и оставить "отдохнуть" на 30 минут
7. Затем разделить тесто на 10-12 кусочков
8. Каждый раскатать в тонкую лепешку
9. Положить начинку из тертого сыра
10. Защипать края
11. Жарить на растительном масле с двух сторон до румянности
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 1