Ингредиенты: Мука пшеничная высшего сорта — 4 Стакана Маргарин или сливочное масло — 200 Грамм Яйцо — 2 Штуки Сахар — 1 Стакан Густое варенье или джем — 1,5 Стакана Сода — 1 Чайная ложка ((гасить уксусом)) Описание приготовления: Как приготовить бабушкин пирог с вареньем? Очень просто! Возьмите баночку любимого густого варенья или джема и, следуя моей инструкции, смело пеките! В рецепте я использую стаканы емкостью по 200 граммов для измерения ингредиентов. Удачи! Приготовление. 1 Наши бабушки использовали соду для пирогов. Я же предлагаю ее заменить на разрыхлитель. Его понадобится такое же количество, но ложечку наберите с горкой. Приступим. 2 Смешайте муку с сахаром и разрыхлителем. Порежьте охлажденное сливочное масло кубиками, руками перетрите все в мелкую крошку. 3 Добавьте два крупных яйца. Начинайте замешивать тесто. В начале может показаться, что это невозможно, но не переживайте, тесто за 10-12 минут замеса отлично собирается в ком. 4 Разделите тесто на две неравных части. Меньшую часть положите в пакет и отправьте в морозилку на 40-50 минут. После морозилки легче будет ее натереть на терке. 5 Большую часть теста распределите по смазанному маргарином или любым жиром противню. Сделайте небольшие бортики. 6 Распределите варенье. Количество варенья может быть от одного до двух стаканов, тут зависит от его густоты. Лучше брать варенье с кусочками фруктов или ягод. 7 Достаньте из морозилки меньшую часть, натрите ее прямо над пирогом на крупной терке, распределяя по поверхности равномерно. Отправьте пирог в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут. 8 Вот и он! Ароматный и вкусный бабушкин пирог с вареньем готов! Остудите и зовите гостей! #сладкиепироги #тортыдесертыпироги #булочкикексы #БабушкинПирогСВареньем