Омлет, как в детстве

Чем меньше будет форма для запекания, тем выше получится у вас омлет. В рецепте указано количество продуктов на одну большую порцию. В духовке во время процесса запекания омлет поднимается, после остывания как бы "садится", так и должно быть. Подавайте омлет горячим, с любимыми соусами, мясом или домашними сосисками из курицы, как это сделала я. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Яйцо: 3 Штуки,
Молоко: 150 Миллилитров,
Соль: 1-2 Щепоток,
Сливочное масло: 5 Грамм
Приготовление:
Подготовьте продукты и огнеупорную форму для запекания омлета.
Разбейте в мисочку яйца. Добавьте пару щепоток соли.
Влейте молоко.
Венчиком перемешайте яйца и молоко до однородности.
Смажьте огнеупорную форму сливочным маслом, перелейте в неё яичную смесь. Очень удобно запекать именно в стеклянных формах тем, что видно процесс запекания, и вы всегда сможете увидеть, не подгорает ли омлет.
Прогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте омлет минут 15-20 до появления красивой корочки сверху. Омлет, как детстве, готов!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ