📍 Как готовить шампиньоны?

🤔🍄
Шампиньоны можно употреблять по-разному: варить, жарить, тушить, добавлять сырыми в салаты, и даже сушить.🤗
⠀
🔹Варить шампиньоны нужно не более 7 минут. В воду лучше добавить немного лимонной кислоты, так грибы сохранят цвет.
Если вы варите суп на грибном бульоне, то шампиньоны следует достать, как только бульон будет готов и добавить обратно в последний момент.🍲
⠀
🔹Жарить шампиньоны нужно немного более 10 минут. При жарке сковороду лучше накрыть крышкой, иначе испарится жидкость, и грибы будут очень сухими.
⠀
🔹Тушить в духовке шампиньоны нужно 10-15 минут, в микроволновке будет достаточно 3 минут.👌🏻
⠀
Побалуйте себя и своих близких блюдами из грибов!😉