Витаминный ужин, сочетающийся со всем. Готовим из того, что под рукой

Привет, друзья!

Тыква очень полезный и доступный продукт, но многие хозяйки не знают, как приготовить ее вкусно и необычно. Хочу поделиться рецептом, в котором тыкву можно приготовить легко и быстро. Особенно приятно будет то, что мы приготовим гарнир, ведь в тыкве содержатся витамины, которые помогают тяжелой пище легче усваиваться.

Для данного блюда нам понадобится

* тыква — 1 кг.; * соль; * перец; * копченая паприка; * куркума; * сливочное масло — 50 гр.; * растительное масло.

Приготовление

Режем тыкву на крупные кубики. Берем форму и выкладываем овощ, сбрызнув растительным маслом. Добавляем соль, перец, копченую паприку и куркуму.

Ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения в вопросе количества специй и приправ. По желанию вы можете подобрать любые другие любимые вами специи. В духовку, разогретую до 200 градусов отправляем нашу тыкву на 30 минут.

При приготовлении она станет мягкой, поэтому не составит труда ее измельчить в блендере. Добавим к нашему овощу сливочного масла и перемалываем до состояния пюре. Можно подавать.

Вот у нас и получился прекрасный гарнир, в котором сочетаются и легкая сладость, и небольшая остринка, и соленость. Нежное, вкусное и полезное пюре, а главное, как просто. Можете использовать как самостоятельное блюдо, а можете добавить мяса или грибов.

Экспериментируйте и приятного вам аппетита! Спасибо за поддержку лайком! Я очень ценю ваше внимание.