Приготовление: 1. Помой свежее куриное филе и удали с мяса всё лишнее. 2. Сделай фарш, пропустив филе через мясорубку. Можно также измельчить мясо просто ножом, но важно, чтобы кусочки получились очень маленькими. 3. Очисти овощи, нарежь лук маленькими кубиками, а морковь натри на терке. Затем обжарь овощную смесь на растительном масле, пока лук не станет прозрачным. 4. После можно заняться приготовлением сырной заливки. Смешай овощи с тертым плавленым сыром и яйцами. С помощью блендера доведи смесь до однородности, добавив также молоко. 5. Посоли полученную массу и добавь любимые специи. 6. Теперь смажь форму для запекания растительным маслом и посыпь измельченными заранее сухарями. 7. Насыпь сырые макароны в форму. Можно использовать и отваренные заранее макароны, но тогда запеканка получится чуть менее упругой и сочной. 8. Сверху на макароны выложи фарш или мелко порубленное мясо и вылей сырную заливку. Отправь запеканку в духовку на 20 минут и оставь готовиться при температуре 180 градусов. 9. За это время натри твердый сыр и нарежь укроп. 10. Если 20 минут прошло и макаронная запеканка уже слегка пропеклась, достань ее из духовки, посыпь сыром с зеленью и поставь запекаться еще на 20 минут. #вкусное_дело #запеканка