Приготовление: Очистить тыкву от кожуры и семян, нарезать некрупными кубиками и уложить в посудину для запекания. Лимон и апельсин очистить, нарезать кусочками помельче и добавить к тыкве. Все смачно посыпать сахаром (я люблю использовать коричневый), перемешивать, а сверху разложить кусочки сливочного масла. Накрыть крышкой и отправить в разогретую до 185 градусов духовку примерно на 30 минут Затем крышку снять, немного, осторожно перемешать подрумянить ещё минут 10. Тыква становится похожа на янтарный мармелад. Необыкновенно вкусно, рай для сладкоежек! #вкусное_дело #тыква #карамель