Приготовление: 1. Разморозьте слоеное бездрожжевое тесто. Сделайте начинку для хачапури: на крупной терке натрите сыр, смешайте его с топленым сливочным маслом. По желанию можете добавить немного соли. 2. Нарежьте слоеное тесто полосками шириной примерно 5 см, раскатайте их тонкими пластами. 3. Оберните шампур сырной начинкой, а начинку обмотайте полосками теста. Защипните края. 4. Сделайте в тесте небольшие надрезы. Обжаривайте хачапури на слабом жаре до тех пор, пока тесто не зарумянится. Для этого вам понадобится примерно 5–7 минут. #вкусное_дело #хачапури