Венский пирог с вишней.

📌 Ингредиенты:
180 г сливочного масла
200 г муки
4 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
500 г вишни
150 г миндаля
100 г грецких орехов
10 г ванильного сахара
щепотка соли.
♨Приготовление:
1. Смешай масло вместе с сахаром и 1 ст. л. муки до однородной массы.
2. После этого добавь 4 отдельно взбитых яйца и ванильный сахар. Далее постепенно добавляй муку, просеянную с разрыхлителем и солью.
3. Смажь противень маслом или маргарином, посыпь молотыми орехами, выложи тесто и разровняй. Сверху уложи вишню и присыпь миндалем, вишню в тесто не вдавливай, она утонет сама.
4. Выпекай при 200 °С около 25-30 минут.