Свиные рёбрышки, запечённые в духовке в рукаве

 Ингредиенты: Свиные ребра - 1 кг паприка копчёная - 1,5-2 ч.л. чеснок сухой - 1 ч.л. соль - черный молотый перец -

Пошаговый рецепт приготовления

Свиные ребра хорошо вымыть, обсушить и нарезать на части. Посолить, поперчить по вкусу, сверху посыпать копчёной паприкой и сухим чесноком. Хорошо натереть каждый кусочек специями. Рёбрышки переложить в рукав для запекания. Рукав завязать с двух сторон. Переложить на противень. Сделать несколько проколов в рукаве, чтобы выходил пар. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, примерно 1 час. Аккуратно разрезать рукав, чтобы не обжечься паром. Выложить рёбрышки на блюдо и можно подавать к столу с любыми гарнирами! Приятного аппетита!