Стейки из тыквы с соевым соусом и чесноком

 Ингредиенты: Тыква - 500 гр. растительное масло - 3 ст.л. чеснок - 2 зубчика соевый соус - 4 ст.л. прованские травы - 1 ч.л. мед - 1 ч.л. сок лимона - 3 ст.л. соль перец:

Пошаговый рецепт приготовления

Вкусную тыкву почистить от семян и шкурки и нарезать нетолстыми ломтиками. Приготовить маринад из масла, соевого соуса, меда, сока лимона, прованских трав и выдавленного чеснока. По вкусу посолить и поперчить. Обмазать ломтики тыквы приготовленным маринадом. Оставить на 1-2 часа пропитаться вкусами и ароматами. За это время можно несколько раз переложить ломтики снизу на верх, так как маринад стекает вниз. Разогреть духовку до 200 градусов. На противень разложить тыкву и поставить в духовку запекаться до мягкости на 35-40 минут. Время, конечно, зависит от сорта тыквы, размера кусочков и параметров духовки.