Ингредиенты: На 10 шт. конвертиков : творог - 500 гр. сыр - 150 гр. яйцо - 1 шт. лаваш тонкий - 5 шт. ( 45 см х 27 см) растительное масло для жарки Приготовление: 1. Трем на крупной терке сыр и соединяем с творогом,добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. 2. Лаваш разрезаем пополам ,выкладываем на лаваш начинку , закрываем с двух сторон и складываем несколько раз (более подробно можно посмотреть в видео рецепте) 3. Сковороду смажем растительным маслом(можно без масла на антипригарной сковороде) и обжариваем конвертики с двух сторон под крышкой,до румяности. Хрустящие ,аппетитные конвертики готовы. Всем приятного аппетита.