Ингредиенты: Груша среднего размера - 3 шт. сахар - 200 гр. вода для сиропа - 200 гр. вино красное - 200 гр. лимон - 2 дольки корица в палочках - 1 шт. орешки жареные - 30 гр. Приготовление: Помыть и почистить груши от кожуры, плодоножку оставить. Положить груши в воду, добавив туда сок из лимона. Оставить на пару минут. В удобную кастрюлю или сотейник положить сахар, воду и отправить туда груши. Поставить на небольшой огонь, уваривать на маленьком огне до загустения сиропа, после этого добавить вино. Увариваем до загустения сиропа и карамелизации груши, постоянно поливаем груши сиропом, и переворачиваем для равномерного приготовления. Выложить груши на блюдо, полить сиропом. Орехи измельчить любым удобным способом и посыпать груши