Ингредиенты: Филе куриного бедра - 400 гр. морковь - 1 шт. лук - 1 шт. вода - 250 мл. томатная паста - 1 ст.л. соль перец чеснок лавровый лист мука пшеничная - 2 ст.л. специи для шашлыка зелень Приготовление: Лук нарезать брусочками, морковь натереть на крупной тёрке, обжарить овощи на растительном масле. Добавить нарезанное куриное филе, воды, томатную пасту или соус (я добавляю свой домашний томатный соус, по этому я кладу 4 ст.л., томатной пасты будет достаточного одной ст.л.), добавить соль, перец и чеснок по вкусу. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне. В это время муку развести с небольшим количеством холодной воды и добавить к мясу. Добавить специи, у меня специи для шашлыка, можно любую другую. Добавить лавровый лист и тушить под крышкой до готовности.