#Вкусные_хитрости #рецепты_гиф #лапша Ингредиенты: Грибы сушеные древесные (можете заменить другими на ваш вкус) - 70 г Мясо - 250 г Лук - 1 шт. большой Морковь - 1 шт. Перец - 3 шт. (красный, желтый, зелёный желательно) Томатная паста 1 ст. л. Вода (в которой варилась лапша) - 1 стак. Для заправки: Соль - 1 ч. л. (по желанию) Кориандр - 1 ч. л. Соевый соус - 100 мл Сахар - 1 ч. л. Чеснок мелко рубленный - 3 зуб. Лапша удон 350-400 г 1. Залить сушеные грибы кипятком. 2. Смешать все ингредиенты для заправки. 3. Сварить лапшу как показано на упаковке. 4. Мясо нарезать соломкой. Обжарить на сильном огне и поочередно добавить измельчённые овощи, томатную пасту и грибы. 5. Добавить лапшу и заправку. В миску из-под заправки налить воду, в которой варилась лапша, и так же добавить к блюду. Приятного аппетита!