Ингредиенты: Tыква (мякоть) - 700 гр. лук красный - 100 гр. картофель (очищенный) - 220 гр. имбирь - 15 гр. оливковое масло - 2 ст.л. вода - 1 л. соль - 2 щепотки черный молотый перец - 1 щепота соус чили (по желанию) - 1 ч.л. Приготовление: Подготовить все овощи. Обжарить сперва лук, затем добавить имбирь. Добавить картофель, периодически помешивать и жарить на масле. Добавить немного воды. Нарезать тыкву и добавить к остальным овощам. Залить водой и варить 15 минут. В конце заправить суп. В отдельные порции натереть сыр дорлю и добавить тыквенные семечки.