Как загустить сметану без загустителя и крахмала.

📌 Ингредиенты:
сматана.
♨ Приготовление:
1) Подвесьте сито над ёмкостью.
2) Переложите сметану в сито и уберите на ночь в холодильник.
3) За ночь сыворотка стекла в ёмкость.
4) Переложите сметану из сита в тарелочку.